前回のブログの続きだよ。
「シマリスで繋がった道産子3人」のもうひとりは「ゆきえさん」
検査で朝ごはん抜きだったので食欲が止まらない!久々モスのとびきりトマト&レタスおいしーなー♡#モスバーガー #クリームチーズは苦手 pic.twitter.com/Gd8zEDScCe
— 食の幸せを育む 今井農園✩ゆきえ (@youuk17) 2017年4月28日
彼女の本名は今井幸恵さん。普段は旭川で暮らしているんだけど、ご両親が営む「今井農園」の直販を担当しているため、頻繁に実家の農園とを行き来しているようです。
“蝦夷富士” の別名がある美しい「羊蹄山」の麓に今井農園があるんだって。すげー景色だ!
おはよーございまーす!
短パン田植え部のみなさんが田植えの今日、私はじゃがいも植えますー!!男爵!北あかり!
完全防備な真狩からは以上です!!
しかし、今日も山がキレイだなー#じゃがいも植え部#今日の羊蹄山#イマソラ pic.twitter.com/wVK4qGv1Jl— 食の幸せを育む 今井農園✩ゆきえ (@youuk17) 2017年5月8日
そして、「今井農園」をGoogle マップで見たら、周りになんにもないよー(;゚Д゚) 広大だー!(笑) 北海道はデッカイドー!
こんばんわ、遥かカナダ(彼方)を “身近なカナダ” に 「カナディアンロッキーのENJOYアドバイザー」、田中康一(たなか こういち)です。 http://www.ilovewintergreen.com/
大好きな両親の想いを届けたい
このブログを書くにあたって、ゆきえさんのブログも今井農園のWebサイトもぜーんぶ読ませてもらいました。
強烈だったのは、ご両親へ想いですね。以下、抜粋します。
私が「食べること」に関わりたいと思っているのは、実家の畑と母の影響です。
「身体は食べ物から成っている」
畑の野菜たちに囲まれ、母の料理を食べるうちに身をもって感じたんでしょうね。その後、栄養の勉強がしたくて栄養士に。
そして今は、知ってほしい。と、伝える側に。
昔ながらの「土寄せ」という製法のホワイトアスパラ。
栽培に手間や熟練した技術が必要なため、真狩村でも今井農園を含めて2件となってしまいました。
両親が毎年丁寧に育てているのを見てきたからこそ、
娘である私が全国へ愛情を込めた野菜を届けようと思い、直販・通販を始めようと決意しました。
「ホワイトアスパラ」って、缶詰の、あのぐにゅ っとした食感をイメージしちゃうけど、今井農園のは「生」だからねー。一般人が持つ固定概念をゆきえさんがどう崩していくのか、興味深々です。
カナダ=寒い、雪深い っていうイメージを払拭したいぼくの想いと同じはずだから。
レビューと注文方法
実際にアスパラを注文した人たちの感想はこんな感じ。美味しい茹で方や調理方法などが掲載されているって、絶対に心強いよね(^^♪
さて、いただきま〜す!
今井 幸恵さんから、
アスパラが届いたよ〜箱の中には、幸恵さんの顔写真入りの手書きメッセージと、
アスパラの美味しい茹で方や、
お勧め調理法が紹介されていて、
親切だよね!!グリーンもホワイトも、
とっても味が濃くって美味しいよん♪^ ^ pic.twitter.com/TrxbwjlFry— 成澤 朋美 せめてあと3kgが口癖です! (@tomomi_narisawa) 2017年5月24日
北海道の #今井農園 さんのホワイトアスパラガス。
想像以上に旨かったーーー!!瑞々しくてジューシー。とっても甘くて適度なホロ苦さが心地よくて、病み付きになる♪ これはオススメ!!
実は我慢できなくて、昼間にも茹でて食べたのはナイショ(笑)
醤油マヨネーズがシンプルで美味しかった pic.twitter.com/2MWXYxaUIu— 「伊豆の酒屋 杉山商店」杉山雅一 (@sugichanz) 2017年5月26日
もう1種類やってみたよー。『アスパラのフランダース風』。ベルギー料理なんだって。知らなかったなぁ。茹でたアスパラに、焦がしバターソースとゆで卵を刻んだのをのせてます!クックパッド先生はすごいわー。笑 焦がしバターソースがとてもいい感じです☆ #今井農園 #アスパラ pic.twitter.com/BWJYxPOORc
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) 2017年5月29日
興味持った人、アスパラの過去イメージを取り払いたい人、ご注文は各SNSのメッセージでも受付けてくれてるみたい。でも、その前にホームページで種類や料金も確認してね(^^♪
ゆきえさんとの共通点があるかな?
ぼくは特にそうだけど、何か共通点や共感できるものがあると、急にその相手が身近になります。
以下は、ブログやTwitter から拾った、ゆきえさんのこと。みんなはどれだけ共通点があるかな?? (北海道でリアルで会えるときに備えての、ぼくの覚え書きでもあるよ)
●辛いの苦手 ●クリームチーズ苦手
●卵かけご飯はバターちょこっと(^^♪
●パン・お菓子作りが好き ●栄養士だった
●コブクロが好き **
●ビール好き? ひとりでもぶらっと飲みに行く
●三人兄弟の末っ子→ お兄さん お姉さん
●家族想い ●家族と仲良し
●女性が輝く世界を作りたい **
●人が喜ぶ姿が大好き **
●縁の下の力持ちが得意 **
●人とのご縁に恵まれてる **
●頑固 ** ●真面目すぎる **
●深く考えすぎて、自分を思い詰める **
●移り変わりが激しい **
●一つに縛られないように、自分を縛り付けないように
●自称→「オールラウンダーのプロフェッショナル」
●知らない世界を知りたい
●決めるまで時間かかる ** ●決めたことへの迷いがない
●自分に自信持てていない **
●人前で話すのが苦手 **
●急かされるのが苦手 **
●小・中・高校で関わった球技→ バレーボール、ソフトボール、硬式テニス
●最近はフロアボール(ホッケーの体育館版)!
●遠軽に住んでたことがある
●4/17が再スタートの記念日
●次のステップが必ずある
●観察力がある
** → ぼくとの共通点 いっぱいあって嬉しいなぁ(^^♪
おまけの Instagram と本人へのメッセージ
彼女の Instagram には、本日の「のり弁」 っていうのがあるの。
“隠れのり弁” が楽しいよ!(^^♪ → こちらから
彼女の葛藤のひとつとして、ブログにこんな記載がありました。ぼくもつい最近まで同じような気持だったけど、今は割り切れてスッキリしてます。 真面目だから、ついそう考えてしまうんだよね。
「やりたいこと」も「やらなきゃいけない」事として考えてしまってるから。「やらなきゃいけない」で心をいっぱいにしてしまってるから。
やらなきゃー じゃなくって、「やりたーい!」 そう書き込める人ってステキです。いつも本気で思ってる証拠。ぼくもパワーもらえます(^^♪ https://t.co/nL8e4UxuDm
— 田中康一 カナダトレッキガイド (@tnk51canmore) 2017年5月12日
今回のまとめ
ナホさんのことを書いたブログの冒頭でも書いたけど、
キャンプに行くのに防寒帽子を忘れてしまって、急遽途中で購入したこの帽子。買ってなかったら、ナホさんとゆきえさんと繋がることはなかったのかも。
やっぱり Twitter だ!。
やらない人には興味の持てない話題だろうし、ぼくも1年前には想像もつかなかった。でもね、やっぱりこれなんだと思う→
なにもやらなかったら昨日までと同じ
自分ひとりだけだと、どんな頑張っても「足し算」 でもそれが、誰かと繋がることで「かけ算」になる。気付きや学びを得られるから。
もちろん、それを自分なりに工夫してアレンジするっていう行動は必須なんだけど、「かけ算」になってもらえる人と繋がれるのはとても大事なこと。
ぼくも誰かのかけ算に相手になれるようにアンテナ張っていかないと。結果を出さないと。
ご縁のきっかけとなった、前回のブログはこちら

それではまた!(*^^)v
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